Sesle Jacobs – die Wattfriesin „Eb an Flud“
Aufgewachsen auf der Nordseeinsel Föhr lebt Sesle Jacobs heute mit ihrer Familie direkt am Deich – in Husum. Ihre friesischen Wurzeln und die Liebe zur Natur haben sie sehr geprägt. Und so bietet sie heute als Einheimische & Wattfriesin individuelle Wattwanderungen und geführte Touren im Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer an, die ein ganz besonderes Naturerlebnis versprechen. […]
Friesische Schafskäserei
Idyllisch auf einer historischen Warft in der weiten Landschaft Eiderstedts gelegen, erhältst du bei einer Führung Einblicke in die Tierhaltung, Milchgewinnung und Käseherstellung. Neben köstlichen Schafskäse-Spezialitäten aus der hofeigenen Käserei werden Fleisch und Wurstwaren zum Verkauf angeboten. Monika und Redlef Volquardsen · Kirchdeich 8, 25882 Tetenbüll · Tel. (0 48 62) 348 · info@friesische-schafskaeserei.de · […]
Hallig-Krog
Mitten im Nationalpark Wattenmeer und doch problemlos zu erreichen – schon der Weg zur Hamburger Hallig ist ein Erlebnis! Wann der Hallig-Krog geöffnet hat, regelt die Natur, denn im Herbst und Frühjahr ist die Hallig mehrmals „landunter“. Am besten vor dem Besuch einmal kurz durchrufen. Erik Brack · Postadresse: Matthias-Claudius-Str. 12, 25813 Husum · Tel. […]
Landhof Carstensen
Der Landhof Carstensen wird als Biohof aus Überzeugung geführt. Der artgerechte Umgang mit den Tieren steht im Vordergrund. Darum dürfen die Schafe und Rinder nahezu rund ums Jahr auf der Weide verbringen. Bereits in zweiter Generation wird bewusst auf ein Gegenmodell zur konventionellen Fleischerzeugung gesetzt und seit 1956 bewiesen, dass Landwirtschaft und Tierschutz keine Gegensätze […]
Hotel Neuwarft
Das familiär geführte 3-Sterne-Ferienhotel liegt nur 250 m vom Strand und der Hafenmole mit den Fähren nach Föhr und Amrum entfernt. Dagebüll – der perfekte Ausgangspunkt für deine Ausflüge zu den nordfriesischen Inseln und Halligen oder nach Dänemark. Das Restaurant bietet den Gästen regionale Fisch- und Fleischspezialitäten. Hotel Neuwarft Ketelsen GmbH · Nordseestr. 20, 25899 […]
Hotel zur Treene
Das Hotel zur Treene liegt am Unterlauf der Treene mit einmaligem Blick auf das Flusstal. In der Speisekarte des Restaurants findest du gutbürgerliche und regionale Gerichte und natürlich fangfrischen Fisch. Das nahe gelegene Nachtigallental lädt zu Spaziergängen ein. Familie Thomsen · An der Treene 5, 25876 Schwabstedt · Tel. (0 48 84) 2 10 · […]
Kinsky Fleischwaren GmbH
Fleisch und Wurstwaren aus handwerklicher Meisterqualität: Seit über 50 Jahren steht das mittelständische Unternehmen für Qualität und Frische aus Tradition. Die Filialen findest du an der ganzen Westküste und auf den hiesigen Wochenmärkten. Aus der Region – für die Region! Arne und Björn Kinsky · Rosenburger Weg 2, 25821 Bredstedt · Tel. (0 46 71) […]
Landschlachterei Burmeister
Seit 1901 wird der Familienbetrieb nach dem Prinzip „Aus Liebe zum Genuss“ geführt. Die Frische und Qualität wird täglich unter Beweis gestellt. „Lammtage sind bei uns 365 Tage im Jahr!“ J.-U. Burmeister. Im Hauptgeschäft mit Bistro und Backshop lässt sich der Einkauf mit Frühstück, Mittag und Kaffee wunderbar verbinden. Landschlachterei Burmeister GmbH & Co. KG […]
Landschlachterei Kühn
„Bestes heimisches Fleisch aus eigener Schlachtung und Herstellung“, heißt das Erfolgsrezept der Landschlachterei Kühn. Qualität, die man schmeckt! Das Familienunternehmen betreibt ein Ladengeschäft, einen Onlineshop sowie einen Partyservice und ist auf 16 Wochenmärkten vertreten. Karsten und Kay Kühn · Dorfstraße 21, 25870 Oldenswort · Tel. (0 48 64) 10 54 0 · info@landschlachtereikuehn.de · www.genusskaufen.de
norditeran Restaurant
Im norditeran erwartet dich im einstigen Landgasthof ein überaus geschmackvolles Ambiente und frischer Wind. Die mediterran inspirierte Nordküche verspricht Gaumenfreuden der besonderen Art. Passend dazu: ein hervorragendes Angebot an adäquaten Weinen. Bastian Baumgarten und Malte Peters · Dorfstr. 12, 25852 Bordelum · Tel. (0 46 71) 9 43 67 33 · info@norditeran.com · www.norditeran.com
