Der Landhof Carstensen wird als Biohof aus Überzeugung geführt. Der artgerechte Umgang mit den Tieren steht im Vordergrund. Darum dürfen die Schafe und Rinder nahezu rund ums Jahr auf der Weide verbringen. Bereits in zweiter Generation wird bewusst auf ein Gegenmodell zur konventionellen Fleischerzeugung gesetzt und seit 1956 bewiesen, dass Landwirtschaft und Tierschutz keine Gegensätze sind, sondern untrennbar zusammengehören.

Christian Carstensen · Dagebülldamm 1, 25899 Galmsbüll · Tel.: 0157/855 15 433 · info@landhof-carstensen.de